Việt Nam là một trong 10 nước xuất khẩu thủy sản hàng đầu trên thế giới, ngành nghề thủy sản hiện tại chiếm 4% GDP, 8% xuất khẩu và 9% lực lượng lao động (khoảng 3,4 triệu người) của cả nước sạch .
Tuy nhiên, ngành nghề Chế biến Thủy sản cũng là một trong những ngành nghề gây ô nhiễm nghiêm trọng đến môi trường . Ảnh hưởng của ngành chế biến thủy sản đến ô nhiễm môi trường có sự khác nhau đáng kể, không chỉ phụ thuộc vào loại hình chế biến, mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như quy mô ngành sản xuất, sản phẩm, nguyên liệu đầu vào, mùa vụ, trình độ công nghệ sản xuất, trình độ tổ chức quản lý sản xuất…, trong đó yếu tố kỹ thuật, công nghệ và tổ chức quản lý ngành sản xuất có ảnh hưởng quyết định đến vấn đề bảo vệ gây hại môi trường của từng doanh nghiệp.
NGUỒN PHÁT SINH NƯỚC THẢI THỦY SẢN
Ô nhiễm môi trường trong quá trình chế biến Thủy sản gây ra chủ yếu là mùi và nước thải. Trong các nguồn phát sinh ô nhiễm, nước thải là nguồn gây ô nhiễm nghiêm trọng đến gây hại môi trường bởi phát sinh thể tích nước thải lớn với liều lượng ô nhiễm cao nếu không được xử lý thích hợp.
Đặc trưng của nước thải chế biến thuỷ sản:
Nước thải ngành nghề này chứa phần lớn chất thải hữu cơ có nguồn gốc từ động vật và có thành phần chủ yếu là protein và các loại chất béo.. Trong hai thành phần này, các chất béo khó bị phân hủy bởi sinh vật các loại chất hữu cơ chứa trong nước thải chế biến thủy sản chủ yếu là dễ bị phân hủy. Trong nước thải khó xử lý chứa các loại chất như cacbonhydrat, protein, các loại chất béo,… khi xả vào nguồn nước uống sẽ khiến suy giảm mật độ nồng độ oxy hòa tan trong nước uống do sinh vật có lơi sử dụng ôxy hòa tan để phân hủy các chất hữu cơ. Các sinh vật có lơi đặc biệt vi khuẩn gây bệnh và trứng giun sán trong nguồn nước là nguồn ô nhiễm đặc biệt.
Nước thải thủy sản là nước thải có nồng độ ô nhiễm cao và khó xử lý, như vậy làm thế nào để Quý doanh nghiệp có thể lựa chọn được công nghệ xử lý nước thải thủy sản có hiệu quả xử lý cao nhưng giá thành phải chăng? Quý khách hàng đừng băn khoăn hãy đến với Việt Envi, chúng tôi sẵn sàng tư vấn cho Quý khách công nghệ xử lý nước thải thủy sản phù hợp nhất với túi tiền và mong muốn của quý khách.
Trong bài này, Việt Envi xin gửi đến quý khách công nghệ xử lý nước thải thủy sản hiệu quả cao mà chúng tôi đã áp dụng thành công ở nhiều công ty lớn tại miền tây.
Hình: Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải thủy sản
Thuyết minh sơ bộ về công nghệ xử lý nước thải thủy sản:
Nước thải từ các nguồn của nhà máy được dẫn vào mương tách mỡ, có đặt thiết bị lược rác thô, nhằm giữ lại các chất thải rắn có trong nước thải như: xương, da, cá vụn. Sau đó nước thải tự chảy vào bể tiếp nhận. Từ đây nước thải được bơm chìm nước thải bơm lên thiết bị lược rác tinh tách các chất thải rắn có kích thước nhỏ trước khi tự chảy xuống bể điều hòa. Bể điều hòa có nhiệm vụ điều hòa lưu lượng và nồng độ các chất ô nhiễm trong nước thải trước khi đưa vào các công trình đơn vị phía sau. Thiết bị thổi khí được cấp vào bể nhằm xáo trộn để tránh hiện tượng kỵ khí và giải phóng một lượng lớn chlorin dư phát sinh từ công tác vệ sinh nhà xưởng.
Nước thải từ bể điều hòa được bơm lên bể keo tụ tạo bông, Đồng thời tiến hành châm PAC và polyme nhằm thực hiện quá trìh keo thụ tạo bông. Sau đó nước thải tự chảy qua hệ thống tuyể nổi, tại đây hỗn hợp khí và nước thải được hòa trộn tạo thành các bọt mịn dưới áp suất khí quyển, các bọt khí tách ra khỏi nước đồng thời kéo theo các váng dầu nổi và một số cặn lơ lửng. Lượng dầu mỡ được tách khỏi nước thải nhờ thiết bị gạt tự động được dẫn về bể chứa bùn. Bể tuyển nổi kết hợp quá trình tuyển nổi và keo tụ đạt hiệu quả loại bỏ SS và dầu mỡ rất cao ( có thể đạt > 90% ) hiệu quả loại bỏ photpho của toàn hệ thống cũng được cải thiện nhờ công trình này.
Tiếp theo, nước thải được dẫn qua bể xử lý kỵ khí đây là công trình xử lý với ưu điểm không sử dụng oxy, bể kị khí có khả năng tiếp nhận nước thải với nồng độ rất cao. Nước thải có nồng độ ô nhiễm cao sẽ tiếp xúc với lớp bùn kị khí và toàn bộ các quá trình sinh hóa sẽ diễn ra trong lớp bùn này, bao gồm quá trình thủy phân, acid hóa, acetate hóa và tạo thành khí methane, và các sản phẩm cuối cùng khác.
Tuy nhiên, sau khi qua bể kị khí, nồng độ các chất hữu cơ và các chất khác vẫn còn cao hơn tiêu chuẩn nguồn tiếp nhận theo quy định hiện hành của pháp luật nên nước thải sẽ tiếp tục được xử lý sinh học ở cấp bậc cao hơn. bể sinh học thiếu khí, bể này có chức năng xử lý hoàn thiện các hợp chất nitơ, photpho có trong nước thải, trong bể được lắp đặt vật liệu lọc bằng nhựa PVC đặt ngập trong nước, lớp vật liệu này có độ rỗng và diện tích tiếp xúc lớn giữ vai trò làm giá thể cho vi sinh vật dính bám. Nước thải được phân phối từ dưới lên tiếp xúc với màng sinh vật, tại đây các hợp chất hữu cơ, nitơ (quá trình khử Nitrate) được loại bỏ bởi lớp màng vi sinh này. Sau một thời gian, chiều dày lớp màng vi sinh vật dày lên ngăn cản oxy của không khí không khuếch tán vào các lớp bên trong. Do không có oxy, vi khuẩn yếm khí phát triển tạo sản phẩm phân hủy yếm khí cuối cùng là CH4 và CO2 làm tróc lớp màng ra khỏi vật cứng rồi bị nước cuốn trôi. Trên bề mặt vật liệu lại hình thành lớp màng mới, hiện tượng này lặp đi lặp lại tuần hoàn và nước thải được khử BOD5 và các chất dinh dưỡng triệt để.
Nước thải sau khi ra khỏi bể bùn hoạt tính dính bám chảy tràn qua bể lắng. Tại đây, xãy ra quá trình lắng tách pha và giữ lại phần bùn (vi sinh vật). Bùn sau khi lắng được bơm tuần hoàn về bể thiếu khí nhằm duy trùy nồng độ vi sinh vật trong bể. Phần bùn dư được bơm về bể chứa bùn.bùn được lưu trữ và đươc định kỳ đơn vị có chức năngthu gom xử lý.
Để biết thêm về Dịch vụ xử lý nước thải thủy sản, Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo thông tin sau:
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG VIỆT ENVI
Văn Phòng: 402 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Phú Nhuận, TP.HCM
Điện thoại: 0917 932 786 – Ms Hương
Web: www.hethongxulynuocthai.com.vn
Facebook: www.facebook.com/Công-ty-TNHH-Công-Nghệ-Môi-Trường-Việt-Envi
Email: moitruongviet.envi@gmail.com
Việt Envi trao niềm tin – trao chất lượng!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét